Воробьева, О. В.
Супы блокадного Ленинграда [Текст] / О. В. Воробьева // Пищевая промышленность. - 2011. - № 10. - С. 54-56 : цв.ил.
70 лет прошло с начала блокады Ленинграда, которая началась 8 сентября 1941 года. О блокаде написано многое, но тема эта до сих пор не исчерпана, еще будут писать о ней, еще живы те, кто был свидетелем тех незабываемых и тяжелых дней.
Условия жизни ленинградцев в период 872 дней блокады были неодинаковыми: первые дни блокады отличались от самых страшных дней зимы 1941-1942 гг. Cледующие два года также были очень тяжелыми, но они не были похожи на начало блокады. Об этом писали в своих дневниках и воспоминаниях те, кто пережил блокаду. Используя эти материалы, автор статьи рассказывает о том, как ленинградцы мужественно боролись с голодом. Бывали дни, когда только тарелка супа оставалась единственным средством для поддержания жизни жителей Ленинграда. Супы варили практически их всего: из всевозможных трав, из солдатских ремней и даже из столярного клея...
70 лет прошло с начала блокады Ленинграда, которая началась 8 сентября 1941 года. О блокаде написано многое, но тема эта до сих пор не исчерпана, еще будут писать о ней, еще живы те, кто был свидетелем тех незабываемых и тяжелых дней.
Условия жизни ленинградцев в период 872 дней блокады были неодинаковыми: первые дни блокады отличались от самых страшных дней зимы 1941-1942 гг. Cледующие два года также были очень тяжелыми, но они не были похожи на начало блокады. Об этом писали в своих дневниках и воспоминаниях те, кто пережил блокаду. Используя эти материалы, автор статьи рассказывает о том, как ленинградцы мужественно боролись с голодом. Бывали дни, когда только тарелка супа оставалась единственным средством для поддержания жизни жителей Ленинграда. Супы варили практически их всего: из всевозможных трав, из солдатских ремней и даже из столярного клея...